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    Food Customizing

    Customizing und Marketing in absoluter Höchstform Annoncen in den Printmedien sind nicht wirklich ein Schnäppchen - und keiner kann prüfen, ob die Zielgruppen diese Inserate wirklich wahrnehmen. Die Vorspeise, den Hauptgang und das Dessert mit deinem Logo, den Kaffee zum Abschluß mit dem Portrait deines Gastes. Das wird sicher jeden beeindrucken. Deine Gäste zeigen anderen über Facebook, Instagram und Co. was und wo sie Außergewöhnliches erlebt haben. Diesen Trend kannst du nutzen.

    Food Customizing
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    Portobello Pilze (Grillpilze) NL 1,5kg

    Portobello Pilze (Grillpilze) NL 1,5kg

    Diese großen, besonders fleischigen Zuchtchampignon haben einen außerordentlich großen, bis zu zwölf Zentimeter messenden Hut. Deswegen sind sie ein herausragender Pilz, ganz besonders zum Grillen mit allen möglichen Füllungen. Nicht nur wegen seiner - abhängig von der Garzeit - bissfesten Struktur ist dieser braunkappige Pilz auch häufig auf den Speiskarten der Vegetarier zu finden. Wie viele andere Pilze auch, zeichnen sich Portobellos durch ihren hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen aus. Eine köstliche Variante: Gegrillter Portobello mit Ziegenkäse und Korinthen-Vinaigrette.
    Ciabatta Sandwich TK 60x126g Edna

    Ciabatta Sandwich TK 60x126g Edna

    Weißes Chocolat Mousse im Spritzbeutel TK 1,3Kg Galana

    Weißes Chocolat Mousse im Spritzbeutel TK 1,3Kg Galana

    Die weisse Schokoladenmousse ist ein klassisches Französiches Dessert. Das Highligt am Abend, das jedes Menü zum krönenden Abschluss verhilft.
    Tomaten historische Sorten DE KL1 lose 1kg

    Tomaten historische Sorten DE KL1 lose 1kg

    Weltweit wird es mehr als 2.500 Tomatensorten geben, davon sind eine Vielzahl "Züchtersorten", die keinen besonderen Namen haben. Die Sorten unterscheiden sich im Wesentlichen durch Form, Farbe, Geschmack und Größe. Verwenden werden Tomaten in allen Bereichen: als Suppe, für Salate, zum Einwecken, als Snack, gelegentlich auch im Dessert. Die Sortenzusammensetzung bei unseren historischen Tomaten variiert und ist abhängig von der Reife und vom Erntetermin der jeweiligen Tomatensorten im Anbau bei unserem Erzeugerpartner, Pues & Tillkamp.
    After-Dinner-Wagen für Desserts, Spirituosen, Käse

    After-Dinner-Wagen für Desserts, Spirituosen, Käse

    Durch den Einsatz des After Dinner Wagens wird dem Gast ein besonderes Angebot mit Eventcharakter geboten. In dieser Form einzigartig, trägt es zur Differenzierung und Imagesteigerung gegenüber dem Mitbewerber bei. Die Bereiche Dessert und Digestiv bieten ungenutzte Ertragsreserven über die Erhöhung des Durchschnittsbon pro Gast. Durch die variablen Umbaumöglichkeiten sind auch andere Einsatzzwecke z.B. als Champagner-Wagen für Empfänge möglich.
    Thai Ice Station (Solo oder Aufsatz für After-Dinner-Wagen)

    Thai Ice Station (Solo oder Aufsatz für After-Dinner-Wagen)

    Individuelle Eiscrem direkt am Tisch des Gastes zubereitet - mit der Erweiterung des After Dinner Konzeptes für kreative Dessert-Ideen ist das jetzt möglich. Eine Metallplatte wird passiv gekühlt. Auf dieser kannst Du in Minutenschnelle deine Eismasse in feine Eiscreme umwandeln - ganz ohne den Einsatz einer Eismaschine. Mit verfeindernden Zutaten aller Art bereitest Du die gewünschte und individuelle Eiskreation direkt am Tisch des Gastes frisch zu.
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